MUDr. Karel Lukášek
... lékař léčí, příroda uzdravuje ...
Zveřejněno: 11.10.2014 | Rubrika: Stavební kameny života
Řadí se do skupiny tzv. vitagenů, tedy látek, které jsou zdrojem energie a fungují jako stavební materiál buněk.
Vitamín H má písmeno v názvu odvozeno od německého slova Haut, tedy kůže, neboť má pozitivní vliv na kvalitu kůže, vlasů a nehtů. Je účinnou prevencí proti plešatosti. Také významně působí proti depresím. Podporuje činnost pohlavních žláz.
Jeho nedostatek se projevuje kožními problémy, častými záněty spojivek, svalovými bolestmi a únavou. Je vhodné jej užívat při dlouhodobé léčbě antibiotiky.
Nejbohatším zdrojem jsou žloutky, mléko, kvasnice, játra a ledviny. Naopak konzumací většího množství syrových vajec, jeho koncentrace významně klesá, neboť bílek obsahuje bílkovinu avidin, která se s biotinem váže a činí jej neúčinným.
Doporučená denní dávka je stanovena na 50 µg.